自宅で本格的なイタリアン料理を楽しむために、最近話題のミールキット「table trip」を利用してみませんか？特別な日の食事を華やかに演出するのにぴったりなこのサービスでは、イタリアの美食を手軽に取り入れられます。今回は、#tabletripを使ったイタリアンレシピを詳しく解説いたします。
【table tripとは？】
table tripは、いろいろな国の料理とそれに合うお酒がセットになったミールキットを提供しているサービスです。旅行に行った気分を味わいながら、家庭で特別な料理を楽しむことができます。一食分の料金は約8,500円（税込）ですが、イタリアミールキットセットは5,500円（税込）となっており、一つのキットで2人前を用意できます。
【イタリアンミールキットの内容】
今回はイタリアの「イカ墨スパゲッティ」や「チケッティ」が含まれたミールキットを利用します。メニューの内容は以下の通りです：
| メニュー | 内容 | 必要な準備 |
|---|---|---|
| イカ墨スパゲッティ | イカ墨スパゲッティ、イカ、玉葱など | 塩、サラダ油 |
| チケッティ（小皿料理） | 鰯のエスカベッシュ、タラのマンテカートなど | 特になし |
【イカ墨スパゲッティの簡単レシピ】
イカ墨スパゲッティは、以下の材料を使って約15分で作ることができます。必要なものは、以下の通りです：
【材料リスト】
- イカ墨スパゲッティ：200g
- イカ（予め切り身）：50g
- 玉葱（みじん切り）：50g
- イタリアンパセリ：1枝
- にんにく：2片
- 唐辛子：1本
- アンチョビ：2枚
- セミドライトマト：4個
- イカ墨ソース：88g
- オリーブオイル：大さじ2
- 白ワイン：50ml
- 粉チーズ：5g
【調理手順】
- スパゲッティ用のお湯を沸かし、20gの塩を加えた後、イカ墨スパゲッティを7分間茹でます。
- フライパンにオリーブオイル、にんにく、アンチョビを入れ、弱火で加熱します。
- にんにくが色づいてきたら、玉葱とイカを加え、中火で炒めます。
- 白ワインを加え、イカ墨ソースと茹で汁60mlも加え、火を止めます。
- ソースの入ったフライパンに茹でたスパゲッティを加え、全体に馴染ませます。
- 仕上げにオリーブオイルと粉チーズを絡めて完成です！
【チケッティのご紹介】
チケッティは、イタリアの小皿料理で、軽いおつまみとして楽しむことができます。鰯のエスカベッシュや小ダコのトマト煮など、色々な味を試すことができます。
【おすすめの組み合わせ】
イカ墨スパゲッティには、ミオネット（プロセッコ）などの軽やかな白ワインが合います。また、チケッティには赤ワインも良く合います。これにより、よりダイナミックな食体験が楽しめます。
【まとめ】
自宅で簡単に本格的なイタリアンを楽しむためのミールキット『table trip』をご紹介しました。普段忙しい毎日を送る中で、ちょっと特別な時間を演出してくれるこのサービスは、特別な日や記念日などにも最適です。ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか？愛する人と一緒に、自宅で素敵なイタリアンディナーを楽しんでください。