納豆臭、糸引く栗…行列のできるマフィン、消費期限は適切だったのか
概要
2023年11月11日と12日に東京都江東区で開催されたイベントで販売されたマフィンが、消費期限内にもかかわらず腐敗していたことが発覚した。複数の客が腹痛や嘔吐などの症状を訴え、問題が浮上した。マフィンは「熊本県産小麦粉100%」で、砂糖の量が市販の焼き菓子の「半分以下」という特徴があったが、消費者はその品質に疑問を呈している。
背景
このマフィンは、東京都目黒区内の菓子店が販売したもので、イベントの主催会社が同店を選定した。販売業者は、食品衛生責任者の資格を取得しており、過去にも出店の実績があったため、信頼性が高かったと考えられていた。ただし、実際にはマフィンの品質が問題となっており、消費者が不信感を抱いている。
マフィンの問題点
マフィンの問題点は、生焼けで中に入っている栗が糸を引いていたことである。また、消費期限は13日から16日までとされていたが、実際にはすでに腐敗していたとみられている。消費者は、購入時に消費期限を確認していたが、実際には食べることができなかったと不満を表明している。
消費者の反応
消費者は、購入したマフィンを食べた後、腹痛や嘔吐などの症状を訴えた。特に、栗マフィンを購入した男性は、妻と息子が食べた後、下痢を起こしたと報告している。消費者は、販売業者の品質管理に疑問を呈し、信頼性が低下している。
販売業者の対応
販売業者は、消費期限を適切に設定していたと主張しているが、実際にはマフィンの品質が問題となっていた。消費者は、販売業者の対応に不満を表明しており、信頼性が低下している。
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